فناوري اطلاعات زيفا

طرز تهيه كلوچه خرمايي

طرزتهيه:

ابتدا فر را بر روي دماي ۱۸۰ درجه قرار دهيد تا به خوبي داغ شود. روغن و آرد را در درون ظرف مناسبي بريزيد و اين مواد را به خوبي با يكديگر مخلوط كنيد مي توانيد اين مواد را با كمك دست نيز با يكديگر مخلوط كنيد.سپس بيكينگ پودر و پودر شكر را به اين مواد اضافه كنيد و سپس شير را نيز به صورت آرام آرام به مايه كلوچه اضافه كنيد و مواد مخلوط شده كلوچه را به خوبي و به مدت ۵ دقيقه ورز دهيد.در مرحله بعدي طرز تهيه كلوچه خرمايي پوست خرماها را بگيريد و هسته آن ها را نيز خارج كنيد و سپس خرما ها را به همراه هل ساييده شده در درون ظرف مناسبي بريزيد و ظرف را به مدت ۵ دقيقه بر روي حرارت گاز قرار دهيد تا مواد نرم شوند سپس از خمير آماده شده كلوچه خرمايي دايره هايي به اندازه گردو جدا كنيد و مقداري خرما در وسط خمير ها قرار دهيد.سپس خمير را بپيچيدبراي پيچاندن خمير كلوچه ها مي توانيد از روش هاي مختلفي استفاده نماييد.بعد از پيچيدن خمير كلوچه ها زرده تخم مرغ را با كمك قلم مو بر روي آن ها بماليد و سپس خمير هاي كلوچه را در درون قالب فر قرار دهيد و قالب فر را به مدت ۱۵ دقيقه در درون فر با دماي ۱۸۰ درچه قرار دهيد.كلوچه خوشمزه خرمايي سيستاني ها طعم بي نظير و خاصي دارد پيشنهاد مي كنيم كه اين كلوچه را در منزل تهيه كنيد. اميدواريم از دستور پخت كلوچه خرمايي با اين روش نهايت لذت ببريد و لحظات خوبي و خوشي را در كنار اعضاي خانواده خود با سرو اين كلوچه سپري كنيد.

منبع : http://mag.vbshop.ir/?p=1859

طرز تهيه كلوچه خرمايي

طرزتهيه:

ابتدا فر را بر روي دماي ۱۸۰ درجه قرار دهيد تا به خوبي داغ شود. روغن و آرد را در درون ظرف مناسبي بريزيد و اين مواد را به خوبي با يكديگر مخلوط كنيد مي توانيد اين مواد را با كمك دست نيز با يكديگر مخلوط كنيد.سپس بيكينگ پودر و پودر شكر را به اين مواد اضافه كنيد و سپس شير را نيز به صورت آرام آرام به مايه كلوچه اضافه كنيد و مواد مخلوط شده كلوچه را به خوبي و به مدت ۵ دقيقه ورز دهيد.در مرحله بعدي طرز تهيه كلوچه خرمايي پوست خرماها را بگيريد و هسته آن ها را نيز خارج كنيد و سپس خرما ها را به همراه هل ساييده شده در درون ظرف مناسبي بريزيد و ظرف را به مدت ۵ دقيقه بر روي حرارت گاز قرار دهيد تا مواد نرم شوند سپس از خمير آماده شده كلوچه خرمايي دايره هايي به اندازه گردو جدا كنيد و مقداري خرما در وسط خمير ها قرار دهيد.سپس خمير را بپيچيدبراي پيچاندن خمير كلوچه ها مي توانيد از روش هاي مختلفي استفاده نماييد.بعد از پيچيدن خمير كلوچه ها زرده تخم مرغ را با كمك قلم مو بر روي آن ها بماليد و سپس خمير هاي كلوچه را در درون قالب فر قرار دهيد و قالب فر را به مدت ۱۵ دقيقه در درون فر با دماي ۱۸۰ درچه قرار دهيد.كلوچه خوشمزه خرمايي سيستاني ها طعم بي نظير و خاصي دارد پيشنهاد مي كنيم كه اين كلوچه را در منزل تهيه كنيد. اميدواريم از دستور پخت كلوچه خرمايي با اين روش نهايت لذت ببريد و لحظات خوبي و خوشي را در كنار اعضاي خانواده خود با سرو اين كلوچه سپري كنيد.

منبع : http://mag.vbshop.ir/?p=1859